Ingrédients
2 poulet (escalopes)
2 tortillas de blé
1 yaourt nature
1 cuil. à soupe de pâte de curry tikka masala
100g carottes (râpées)
100g concombre (coupé en fines lanières)
50g salade verte (mélange de jeunes pousses)
1 citron (jus)
sel et poivre
2 cuil. à soupe de coriandre fraîche (ciselée)
Ustensiles
poêle
bol
couteau
planche à découper
cuillère en bois
assiette
Wraps de Poulet Tikka aux Légumes Croquants
2
15 minutes
15 minutes
Ingrédients
2 poulet (escalopes)
2 tortillas de blé
1 yaourt nature
1 cuil. à soupe de pâte de curry tikka masala
100g carottes (râpées)
100g concombre (coupé en fines lanières)
50g salade verte (mélange de jeunes pousses)
1 citron (jus)
sel et poivre
2 cuil. à soupe de coriandre fraîche (ciselée)
Ustensiles
poêle
bol
couteau
planche à découper
cuillère en bois
assiette
Découvrez nos wraps de poulet tikka, alliant saveurs épicées et légumes croquants. Un plat rapide, simple et délicieux, parfait pour un déjeuner tendance et savoureux !
Préparation :
1. Préparation de la marinade
Dans un bol, mélangez le yaourt et la pâte de curry tikka. Ajoutez une pincée de sel et un peu de poivre.
2. Marinade du poulet
Coupez les escalopes de poulet en morceaux, puis incorporez-les dans le mélange de yaourt. Laissez mariner pendant 10 minutes.
3. Cuisson du poulet
Dans une poêle chaude, faites cuire les morceaux de poulet mariné pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur.
4. Préparation des wraps
Sur une tortilla, disposez un peu de salade verte, puis ajoutez les carottes râpées, le concombre et le poulet tikka. Arrosez d'un peu de jus de citron et parsemez de coriandre.
5. Assemblage des wraps
Repliez les côtés de la tortilla et enroulez-la fermement pour former un wrap. Coupez en deux et servez immédiatement.