Tartines Végétales de Chèvre Frais et Figues Caramélisées

10 minutes

Ingrédients

200 g de chèvre frais

4 figues fraîches

2 cuillères à soupe de miel

4 tranches de pain complet

10 feuilles de roquette

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel

poivre

Ustensiles

poêle

couteau

planche à découper

assiette

cuillère

Savourez ces tartines végétales délicieuses au chèvre frais et figues caramélisées, simples et rapides à préparer pour une expérience gustative raffinée.

Préparation :

1. Préparer les figues

Lavez les figues et coupez-les en quartiers.

2. Caraméliser les figues

Dans une poêle, chauffez un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les figues et les cuillères de miel. Faites cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et caramélisées.

3. Préparer le pain

Pendant ce temps, faites légèrement griller les tranches de pain complet au grille-pain ou dans une autre poêle.

4. Assembler les tartines

Sur chaque tranche de pain grillé, étalez généreusement le chèvre frais. Ajoutez quelques quartiers de figues caramélisées et garnissez avec des feuilles de roquette.

5. Assaisonner et servir

Arrosez d'un filet d'huile d'olive, assaisonnez de sel et de poivre, puis servez immédiatement.

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