Ingrédients
2 tranches de pain au levain ou pain complet
1 avocat mûr
1 citron (jus)
4 radis roses
1 cuil. à soupe de fromage frais (type Saint-Morêt)
1 cuil. à café de graines de sésame (facultatif)
1 cuil. à café de ciboulette ciselée
1 sel
1 poivre
Ustensiles
couteau
mixeur (ou fourchette)
planche à découper
assiette
Tartines Végétales d'Avocat Crémeux et Radis Croquants
2
10 minutes
0 minutes
Ingrédients
2 tranches de pain au levain ou pain complet
1 avocat mûr
1 citron (jus)
4 radis roses
1 cuil. à soupe de fromage frais (type Saint-Morêt)
1 cuil. à café de graines de sésame (facultatif)
1 cuil. à café de ciboulette ciselée
1 sel
1 poivre
Ustensiles
couteau
mixeur (ou fourchette)
planche à découper
assiette
Préparez des tartines végétales d'avocat crémeux et radis croquants, une recette rapide, facile et délicieuse pour un repas tendance et sain.
Préparation :
1. Préparez l'avocat
Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair à l'aide d'une cuillère. Dans un mixeur ou avec une fourchette, écrasez l'avocat et ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre.
2. Préparez les radis
Lavez les radis et coupez-les en fines rondelles à l'aide d'un couteau.
3. Toastez le pain
Toastez les tranches de pain au levain ou complet jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
4. Montez vos tartines
Étalez une couche généreuse de l'avocat écrasé sur chaque tranche de pain, puis ajoutez quelques morceaux de fromage frais, les rondelles de radis, des graines de sésame et la ciboulette ciselée.
5. Servez et dégustez
Servez immédiatement vos tartines sur une belle assiette et dégustez-les fraîches avec une salade verte en accompagnement.