Tartare de Thon Épicé à l'Avocat

15 minutes

0 minute

250 g thon rouge frais

1 avocat mûr

1 citron vert

1 c. à soupe sauce soja

1 c. à café sriracha (ou autre sauce pimentée)

1 c. à soupe huile d'olive

1 échalote

1 c. à café graines de sésame

un peu coriandre fraîche (facultatif)

couteau

planche à découper

saladier

cuillère

Découvrez ce Tartare de Thon Épicé à l'Avocat, un plat frais et rapide à préparer, parfait pour une soirée tendance. Avec des ingrédients simples et savoureux, c'est un délice !

Préparation :

Découpez le thon rouge frais en petits dés et placez-les dans un saladier.

Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair à l'aide d'une cuillère. Coupez-le en petits morceaux et ajoutez-les au saladier.

Dans le saladier, ajoutez le jus de citron vert, la sauce soja, la sriracha et l'huile d'olive. Mélangez délicatement le tout.

Émincez finement l'échalote et incorporez-la au mélange. Ajoutez les graines de sésame et ajustez l'assaisonnement selon votre goût.

Répartissez le tartare dans des verrines ou des assiettes. Décorez avec de la coriandre fraîche si souhaité et servez immédiatement.