Ingrédients
300 g thon rouge frais
1 mangue
1 avocat
1 citron vert
2 cuillères à soupe huile d'olive
1 cuillère à café sauce soja
Coriandre fraîche pour la garniture
Sel et poivre au goût
Ustensiles
Couteau
Planche à découper
Bol mélangeur
Tartare de Thon aux Mangue et Avocat
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15 minutes
0 minutes
Ingrédients
300 g thon rouge frais
1 mangue
1 avocat
1 citron vert
2 cuillères à soupe huile d'olive
1 cuillère à café sauce soja
Coriandre fraîche pour la garniture
Sel et poivre au goût
Ustensiles
Couteau
Planche à découper
Bol mélangeur
Découvrez notre recette tendance de tartare de thon frais aux mangues et avocats, parfaite pour un repas élégant et léger.
Préparation :
1. Préparer les ingrédients
Coupez le thon en petits dés, la mangue en cubes et l’avocat en morceaux. Placez le tout dans un bol.
2. Assaisonner
Ajoutez le jus de citron vert, l’huile d'olive, la sauce soja, le sel et le poivre. Mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients.
3. Garnir
Ajoutez quelques feuilles de coriandre fraîche sur le dessus pour une touche de saveur supplémentaire.
4. Servir
Servez le tartare dans des verrines ou sur des assiettes, accompagné de toasts ou de chips de maïs pour un contraste croustillant.