Ingrédients
4 tortillas de maïs
2 pêches mûres
150g feta
1 avocat
100g roquette
1 cuillère à soupe huile d'olive
1 cuillère à café jus de citron
sel et poivre au goût
1 cuillère à café miel (optionnel)
Ustensiles
poêle
couteau
planche à découper
cuillère
Tacos Végétariens aux Pêches et Feta
2
10 minutes
15 minutes
Ingrédients
4 tortillas de maïs
2 pêches mûres
150g feta
1 avocat
100g roquette
1 cuillère à soupe huile d'olive
1 cuillère à café jus de citron
sel et poivre au goût
1 cuillère à café miel (optionnel)
Ustensiles
poêle
couteau
planche à découper
cuillère
Découvrez une recette facile et rapide de tacos végétariens aux pêches et feta, pleine de saveurs estivales et parfaite pour un repas léger.
Préparation :
1. Préparer les ingrédients
Coupez les pêches en morceaux et l'avocat en tranches. Émiettez la feta.
2. Chauffer les tortillas
Dans une poêle chaude, faites légèrement toaster les tortillas de maïs des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
3. Assembler les tacos
Sur chaque tortilla, disposez quelques feuilles de roquette, des morceaux de pêche, des tranches d’avocat et de la feta émiettée.
4. Assaisonner
Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron. Ajoutez du sel, du poivre et un filet de miel si vous le souhaitez.
5. Servir
Roulez les tacos et servez immédiatement, accompagnés d'une salade fraîche.