Ingrédients
Ustensiles
Tacos de Saumon au Guacamole et Choux Rouge
2
10 minutes
15 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez cette recette rapide et délicieuse de Tacos de Saumon au Guacamole et Choux Rouge, parfaite pour les débutants et inspirée des tendances culinaires actuelles.
1. Préparation du guacamole
Dans un bol, écrasez l'avocat à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le jus de citron vert, le sel et le poivre. Mélangez et réservez.
2. Cuisson du saumon
Dans une poêle chauffée à feu moyen, ajoutez l'huile d'olive. Assaisonnez les filets de saumon avec le cumin, le sel et le poivre, puis faites-les cuire pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
3. Préparation des tortillas
Pendant que le saumon cuit, chauffez les tortillas dans une autre poêle pendant environ 30 secondes de chaque côté pour les rendre souples.
4. Assemblage des tacos
Sur chaque tortilla, déposez une portion de chou rouge émincé, un filet de saumon, puis étalez le guacamole par-dessus.
5. Dégustation
Servez immédiatement, accompagné de quartiers de citron vert pour ajouter un peu plus de fraîcheur si désiré.