Ingrédients
Ustensiles
Tacos de Poisson Épicés avec Salsa de Mangue
2
15 minutes
10 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez cette recette rapide et savoureuse de tacos de poisson, accompagnés d'une salsa de mangue. Un plat tendance et léger parfait pour l'été!
1. Préparer le poisson
Assaisonner les filets de poisson avec le paprika, le cumin, le jus et le zeste de citron, le sel et le poivre. Laisser mariner pendant quelques minutes.
2. Cuisson du poisson
Chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile. Cuire les filets de poisson pendant 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur. Émietter le poisson à l'aide d'une fourchette.
3. Préparer la salsa de mangue
Dans un bol, mélanger la mangue, l'oignon rouge, la coriandre, le jus de citron, le sel et le poivre. Réserver.
4. Assembler les tacos
Réchauffer les tortillas de maïs dans la poêle pendant quelques secondes de chaque côté. Garnir chaque tortilla avec le poisson émietté, des tranches d'avocat, des dés de tomate et ajouter la salsa de mangue par-dessus.
5. Servir
Servir immédiatement les tacos de poisson, avec une cuillère de mayonnaise si désiré et un quartier de citron à côté.