Ingrédients
Ustensiles
Tacos de Boeuf Épicés avec Salsa Maison
2
15 minutes
20 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez notre recette simple et rapide de Tacos de Boeuf Épicés au goût irrésistible, accompagnés d'une salsa maison fraîche pour une touche gourmande ! Parfait pour un repas convivial.
1. Préparation des ingrédients
Émincez l'oignon et l'ail. Coupez le poivron en petits dés. Épépinez et coupez les tomates et l'avocat en dés. Hachez la coriandre.
2. Cuisson de la viande
Dans une poêle chaude, ajoutez un peu d'huile d'olive, faites revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajoutez le bœuf haché, le poivron, le cumin, le paprika et le piment de cayenne. Faites cuire en remuant pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit.
3. Préparation de la salsa
Dans un bol, mélangez les tomates, l'avocat, la coriandre hachée, le jus de citron vert, puis salez légèrement. Réservez.
4. Chauffage des tortillas
Dans une poêle chaude, chauffez les tortillas de maïs pendant quelques secondes de chaque côté pour qu'elles soient souples.
5. Montage des tacos
Sur chaque tortilla, déposez une portion de la préparation de bœuf, ajoutez la salsa maison par-dessus et une cuillerée de crème fraîche. Servez chaud.