Ingrédients
Ustensiles
Pâtes au Poulet Crémeux et Épinards
2
10 minutes
15 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez une recette simple et rapide de pâtes au poulet crémeux et épinards, parfaite pour un repas savoureux en semaine !
1. Faire cuire les pâtes
Dans une casserole d'eau bouillante salée, ajoutez les pâtes. Cuisez selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez et réservez.
2. Préparer le poulet
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Coupez les blancs de poulet en dés et faites-les dorer pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
3. Ajouter l'ail et les épinards
Ajoutez l'ail émincé dans la poêle et faites cuire pendant 1 minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Puis, ajoutez les épinards et remuez jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
4. Incorporer la crème
Baissez le feu, incorporez la crème fraîche et le parmesan râpé. Mélangez jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
5. Mélanger avec les pâtes
Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce. Laissez cuire encore 1-2 minutes pour bien réchauffer le tout.
6. Servir
Servez chaud, garni d'un peu de parmesan supplémentaire si désiré.