Ingrédients
Ustensiles
Poulet Teriyaki aux Légumes de Saison
2
15 minutes
20 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez cette recette de Poulet Teriyaki aux Légumes de Saison, simple et rapide à préparer, idéale pour un dîner savoureux et équilibré.
1. Préparer la marinade
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel et le vinaigre de riz. Assurez-vous que le miel est bien dissous.
2. Couper le poulet
Coupez les poitrines de poulet en lanières fines.
3. Mariner le poulet
Ajoutez les lanières de poulet à la marinade et laissez reposer pendant 10 minutes.
4. Préparer les légumes
Pendant ce temps, épluchez et coupez la carotte en julienne, la courgette en rondelles, et émincez l'oignon rouge. Séparez les bouquets de brocoli.
5. Cuire le poulet
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le poulet mariné et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 5-7 minutes.
6. Ajouter les légumes
Ajoutez tous les légumes dans la poêle avec le poulet et faites sauter le tout pendant 5-7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
7. Servir
Servez chaud dans des assiettes, vous pouvez accompagner ce plat de riz basmati ou de nouilles sautées.