Ingrédients
2 blancs de poulet
1 poivron rouge
1 zucchini
1 oignon rouge
2 cuillères à soupe miel
1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe huile d'olive
sel et poivre au goût
Ustensiles
casserole
poêle
couteau
planche à découper
cuillère en bois
bol
Poulet Sauté aux Légumes d'Été et Sauce Miel-Moutarde
2
15 minutes
20 minutes
Ingrédients
2 blancs de poulet
1 poivron rouge
1 zucchini
1 oignon rouge
2 cuillères à soupe miel
1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe huile d'olive
sel et poivre au goût
Ustensiles
casserole
poêle
couteau
planche à découper
cuillère en bois
bol
Découvrez cette recette simple et rapide de Poulet Sauté aux Légumes d'Été et Sauce Miel-Moutarde, parfaite pour un dîner savoureux ! Idéal pour les cuisiniers débutants.
Préparation :
1. Préparer les ingrédients
Coupez les blancs de poulet en dés, le poivron rouge en lanières, le zucchini en rondelles et l'oignon rouge en fines lamelles.
2. Mariner le poulet
Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde, l'huile d'olive, du sel et du poivre. Ajoutez les dés de poulet et laissez mariner pendant 10 minutes.
3. Cuire le poulet
Dans une poêle chaude, faites revenir le poulet mariné à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 5 à 7 minutes).
4. Ajouter les légumes
Ajoutez les légumes (poivron, zucchini et oignon) dans la poêle avec le poulet et faites sauter le tout pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
5. Servir
Servez chaud, éventuellement accompagné de riz ou de quinoa pour un repas complet.