Ingrédients
4 cuisses de poulet
250g tomates cerises
2 cuillères à soupe huile d'olive
1 cuillère à soupe herbes de Provence
sel au goût
poivre au goût
2 gousses d'ail
1 citron (pour le jus)
Ustensiles
plat à rôtir
couteau
cuillère en bois
four
Poulet rôti aux herbes de Provence et tomates cerises
2
15 minutes
45 minutes
Ingrédients
4 cuisses de poulet
250g tomates cerises
2 cuillères à soupe huile d'olive
1 cuillère à soupe herbes de Provence
sel au goût
poivre au goût
2 gousses d'ail
1 citron (pour le jus)
Ustensiles
plat à rôtir
couteau
cuillère en bois
four
Découvrez une recette simple et délicieuse de poulet rôti aux herbes de Provence et tomates cerises, idéale pour un repas convivial !
Préparation :
1. Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 200°C.
2. Préparer le poulet
Dans un plat à rôtir, déposez les cuisses de poulet et assaisonnez-les avec l'huile d'olive, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
3. Ajouter les tomates
Ajoutez les tomates cerises entières autour du poulet. Écrasez les gousses d'ail et ajoutez-les aussi.
4. Ajouter le citron
Presser le jus de citron sur le poulet et les tomates pour rehausser les saveurs.
5. Rôtir au four
Enfournez le tout à 200°C et laissez cuire pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur.
6. Servir
Servez chaud, accompagné de pain croustillant ou d'une salade verte fraîche.