Ingrédients
4 cuisses de poulet
2 citrons
3 cuillères à soupe huile d'olive
1 cuillère à soupe herbes de Provence
2 gousses d'ail
sel au goût
poivre au goût
Ustensiles
plat allant au four
couteau
cuillère en bois
Poulet Rôti aux Herbes de Provence et Citron
2
10 minutes
45 minutes
Ingrédients
4 cuisses de poulet
2 citrons
3 cuillères à soupe huile d'olive
1 cuillère à soupe herbes de Provence
2 gousses d'ail
sel au goût
poivre au goût
Ustensiles
plat allant au four
couteau
cuillère en bois
Découvrez cette recette simple et délicieuse de Poulet Rôti aux Herbes de Provence et Citron, idéale pour un repas savoureux et rapide !
Préparation :
1. Préparation du poulet
Préchauffez votre four à 200°C. Dans un plat allant au four, placez les cuisses de poulet.
2. Assaisonnement
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus d'un citron, les herbes de Provence, l'ail haché, le sel et le poivre. Versez ce mélange sur le poulet.
3. Ajout du citron
Coupez le deuxième citron en rondelles et disposez-les autour du poulet dans le plat.
4. Enfourner
Enfournez le plat pour 40 à 45 minutes, en arrosant le poulet avec le jus en cours de cuisson.
5. Vérification de la cuisson et service
Vérifiez que le poulet est bien doré et bien cuit. Servez chaud, avec des légumes de saison ou des pommes de terre.