Ingrédients
4 cuisses de poulet
2 cuillères à soupe miel
1 cuillère à café cannelle
1 cuillère à café paprika doux
1 cuillère à café sel
1/2 cuillère à café poivre
500g carottes
2 cuillères à soupe beurre
1 bouquet persil frais
Ustensiles
plat à gratin
casserole
spatule en bois
Poulet Rôti au Miel et aux Épices, Accompagné de Carottes Vichy
2
15 minutes
45 minutes
Ingrédients
4 cuisses de poulet
2 cuillères à soupe miel
1 cuillère à café cannelle
1 cuillère à café paprika doux
1 cuillère à café sel
1/2 cuillère à café poivre
500g carottes
2 cuillères à soupe beurre
1 bouquet persil frais
Ustensiles
plat à gratin
casserole
spatule en bois
Découvrez notre délicieuse recette de Poulet Rôti au Miel et aux Épices, parfait pour un repas convivial. Facile et rapide, savourez ce plat tendre et généreux accompagné de carottes vichy.
Préparation :
1. Préparation du poulet
Préchauffez votre four à 200°C. Dans un petit bol, mélangez le miel, la cannelle, le paprika, le sel et le poivre. Badigeonnez les cuisses de poulet avec ce mélange.
2. Préparation des carottes
Épluchez les carottes et coupez-les en petits tronçons. Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez les carottes. Faites-les revenir à feu doux pendant 5 minutes.
3. Placement dans le plat
Disposez les cuisses de poulet dans un plat à gratin et ajoutez les carottes autour. Enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit.
4. Finition et service
À la sortie du four, parsemez le tout de persil frais haché et servez chaud, accompagné des carottes vichy. Un délice irrésistible qui fera l'unanimité!