Ingrédients
4 cuisses de poulet
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail, émincée
1 citron, zeste et jus
1 cuillère à café de thym frais
1 cuillère à café de romarin frais
sel au goût
poivre au goût
Ustensiles
plat allant au four
cuillère en bois
four préchauffé à 200°C
Poulet Rôti au Miel et aux Herbes
2
15 minutes
35 minutes
Ingrédients
4 cuisses de poulet
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail, émincée
1 citron, zeste et jus
1 cuillère à café de thym frais
1 cuillère à café de romarin frais
sel au goût
poivre au goût
Ustensiles
plat allant au four
cuillère en bois
four préchauffé à 200°C
Découvrez cette recette simple et rapide de poulet rôti au miel et aux herbes, un plat savoureux et tendance, parfait pour toute occasion!
Préparation :
1. Préparation du poulet
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6). Dans un grand bol, mélangez le miel, l'huile d'olive, l'ail émincé, le jus et le zeste de citron, le thym, le romarin, le sel et le poivre.
2. Enrobage du poulet
Ajoutez les cuisses de poulet au mélange et enrobez-les généreusement de cette marinade.
3. Cuisson du poulet
Placez les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Enfournez pendant 35 minutes, en arrosant les cuisses avec le jus de cuisson à mi-cuisson pour un résultat encore plus savoureux.
4. Service
Sortez le poulet du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de servir. Accompagnez-le de légumes de saison ou d'une salade fraîche pour un repas équilibré.