Ingrédients
4 cuisses de poulet
2 citrons (1 pour le jus, 1 coupé en rondelles)
200g carottes
150g haricots verts
2 cuillères à soupe huile d'olive
1 cuillère à café thym frais
sel au goût
poivre au goût
Ustensiles
plat à rôtir
couteau
planche à découper
cuillère à soupe
four
Poulet Rôti au Citron et Thym avec Légumes de Saison
2
10 minutes
35 minutes
Ingrédients
4 cuisses de poulet
2 citrons (1 pour le jus, 1 coupé en rondelles)
200g carottes
150g haricots verts
2 cuillères à soupe huile d'olive
1 cuillère à café thym frais
sel au goût
poivre au goût
Ustensiles
plat à rôtir
couteau
planche à découper
cuillère à soupe
four
Découvrez notre recette simple et rapide de poulet rôti au citron et thym, accompagné de légumes de saison. Un plat savoureux et irrésistible, parfait pour un dîner convivial !
Préparation :
1. Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6).
2. Préparez les légumes
Épluchez les carottes et coupez-les en bâtonnets. Équeutez les haricots verts.
3. Assaisonnez le poulet
Dans un plat à rôtir, placez les cuisses de poulet et arrosez-les d'huile d'olive. Ajoutez le jus d'un citron, le thym, le sel et le poivre.
4. Ajoutez les légumes
Disposez les carottes et les haricots verts autour du poulet. Ajoutez également les rondelles de citron sur le dessus.
5. Enfournez
Enfournez le plat et laissez rôtir pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à point.
6. Servez chaud
Servez le poulet rôti avec les légumes de saison, en arrosant le tout avec le jus de cuisson.