Ingrédients
Ustensiles
Poulet au Honey-Moutarde et Légumes de Saison
2
15 minutes
30 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Savourez ce Poulet au Honey-Moutarde, un plat simple, rapide et irrésistible, parfait pour les dîners en famille, avec des légumes de saison et une touche gourmande.
1. Préparation des Légumes
Épluchez et coupez les carottes en fines rondelles. Détaillez le brocoli en petits bouquets et le poivron en dés.
2. Marinade du Poulet
Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel, le jus de citron, du sel et du poivre. Ajoutez les blancs de poulet et laissez mariner pendant 10 minutes.
3. Cuisson des Légumes
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'ail émincé et les légumes, faites sauter pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. Cuisson du Poulet
Dans une autre poêle, chauffez un peu d'huile d'olive si nécessaire. Ajoutez les blancs de poulet marinés et faites-les cuire pendant 5 à 7 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur.
5. Assemblage de l'Assiette
Servez les blancs de poulet accompagnés des légumes de saison. Optionnel : ajoutez un peu de miel sur le poulet pour une touche encore plus sucrée.