Ingrédients
Ustensiles
Émincé de Poulet à la Crème de Savora et Champignons Sautés
2
10 minutes
15 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez cette recette simple et rapide d'émincé de poulet à la crème de Savora et champignons sautés, parfaite pour un repas gourmand en semaine !
1. Préparer les ingrédients
Coupez le blanc de poulet en émincés. Émincez l'oignon et lavez les champignons avant de les couper en lamelles.
2. Faire revenir les oignons
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 3 minutes.
3. Sauter le poulet
Ajoutez les émincés de poulet dans la poêle et faites-les dorer pendant environ 5 minutes en remuant régulièrement.
4. Ajouter les champignons
Incorporez les lamelles de champignons dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Incorporer la crème et la moutarde
Ajoutez la crème fraîche et la moutarde Savora, mélangez bien et assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez mijoter pendant 2 minutes.
6. Servir
Servez chaud, garni de persil frais ciselé. Accompagnez ce plat d'un riz basmati ou de pâtes.