Ingrédients
2 blancs de poulet
2 cuillères à soupe de moutarde forte
1 cuillère à soupe de miel
50 ml crème fraîche
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel au goût
poivre au goût
1 cuillère à soupe de persil haché
Ustensiles
poêle
couteau
cuillère en bois
planche à découper
assiette
Émincé de Poulet en Sauce Moutarde et Miel
2
10 minutes
15 minutes
Ingrédients
2 blancs de poulet
2 cuillères à soupe de moutarde forte
1 cuillère à soupe de miel
50 ml crème fraîche
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel au goût
poivre au goût
1 cuillère à soupe de persil haché
Ustensiles
poêle
couteau
cuillère en bois
planche à découper
assiette
Découvrez cette recette d'émincé de poulet à la moutarde et au miel, simple et rapide à préparer, pour un repas savoureux en un rien de temps !
Préparation :
1. Préparation du poulet
Coupez les blancs de poulet en fines lamelles.
2. Émincer l'oignon
Émincez l'oignon et réservez.
3. Chauffage de l'huile
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
4. Cuisson du poulet
Ajoutez les lamelles de poulet dans la poêle et faites-les dorer pendant 5 minutes en remuant.
5. Ajout de l'oignon
Incorporez l'oignon émincé et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit translucide.
6. Création de la sauce
Ajoutez la moutarde, le miel et la crème fraîche, puis mélangez bien. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
7. Assaisonnement
Salez et poivrez selon votre goût. Parsemez de persil haché avant de servir.
8. Service
Servez chaud avec des légumes de saison ou du riz pour un plat complet.