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Émincé de Poulet au Miel et aux Amandes

2

15 minutes

20 minutes

Ingrédients

2 blancs de poulet
3 cuillères à soupe de miel
50g amandes effilées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon rouge
2 gousses d'ail
150g haricots verts frais
sel
poivre

Ustensiles

poêle
couteau
planche à découper
cuillère en bois

Découvrez cette recette simple et tendance d'émincé de poulet au miel et aux amandes, parfait pour une cuisine rapide et gourmande qui ravira vos invités.

Préparation :

1. Préparer les ingrédients

Découpez les blancs de poulet en fines lamelles. Émincez l'oignon rouge et hachez les gousses d'ail.

2. Chauffer l'huile

Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

3. Cuire le poulet

Ajoutez les lamelles de poulet dans la poêle et faites-les dorer pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et légèrement dorées.

4. Ajouter les oignons et l'ail

Ajoutez l'oignon rouge et l'ail dans la poêle et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes, jusqu'à ce que les oignons soient translucides.

5. Incorporer les haricots verts

Ajoutez les haricots verts dans la poêle et mélangez bien. Cuisez pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

6. Ajouter le miel et les amandes

Versez le miel sur le mélange de poulet et d légumes, puis ajoutez les amandes effilées. Mélangez bien et laissez cuire encore 2 minutes.

7. Assaisonner et servir

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Servez chaud avec du riz ou des pâtes.

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