Ingrédients
Ustensiles
Émincé de Dinde aux Agrumes et Brocolis Sautés
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10 minutes
15 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez cette délicieuse recette d'émincé de dinde aux agrumes, accompagné de brocolis sautés. Facile à préparer, elle ravira toute la famille avec ses saveurs fraîches et gourmandes.
1. Préparer la dinde
Coupez les escalopes de dinde en fines lanières. Assaisonnez-les avec du sel, du poivre, le jus et le zeste de l'orange et du citron vert. Laissez mariner pendant quelques minutes.
2. Cuire les brocolis
Dans une casserole d’eau bouillante salée, plongez les brocolis et laissez-les cuire pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore croquants. Égouttez-les et réservez.
3. Faire sauter la dinde
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les gousses d'ail émincées et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ensuite, ajoutez les lanières de dinde marinées et faites-les cuire pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
4. Ajouter les brocolis
Incorporez les brocolis à la poêle avec la dinde. Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère de sauce soja pour plus de saveur. Faites sauter le tout pendant 2 à 3 minutes.
5. Servir
Servez chaud, accompagné de riz ou de pâtes, pour un repas complet. Profitez de ce plat savoureux et vitaminé!