Ingrédients
Ustensiles
Émincé de Bœuf Snap aux Poivrons et Sauge
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15 minutes
10 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez notre émincé de bœuf snap aux poivrons et sauge, un plat simple et rapide, parfait pour un repas gourmand en famille ou entre amis.
1. Préparez les ingrédients
Coupez les poivrons en lanières, l'oignon en fines rondelles et hachez l'ail.
2. Chauffez la poêle
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
3. Faites revenir les légumes
Ajoutez l'oignon et l'ail dans la poêle, faites revenir pendant 2 minutes, puis ajoutez les poivrons. Faites cuire pendant 4-5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
4. Ajoutez le bœuf
Incorporez l'émincé de bœuf dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 3-4 minutes.
5. Ajoutez les sauces
Versez la sauce soja, le miel et le vinaigre balsamique dans la poêle. Mélangez bien pour enrober le bœuf et les légumes.
6. Ajoutez la sauge
Ajoutez les feuilles de sauge et ajustez le sel et le poivre selon votre goût. Laissez mijoter encore 2 minutes.
7. Servez chaud
Servez l'émincé de bœuf snap aux poivrons et sauge avec du riz, des pâtes ou une salade verte.