4 cuisses de poulet

3 cuillères à soupe miel

2 cuillères à soupe sauce soja

2 cuillères à soupe sésame grillé

1 cuillère à café gingembre frais râpé

2 gousses d'ail émincées

1 citron (jus)

sel et poivre au goût

1 cuillère à soupe huile d'olive

plat à gratin

cuillère en bois

four préchauffé

Cuisse de Poulet Rôtie aux Sésames et Miel

10 minutes

30 minutes

4 cuisses de poulet

3 cuillères à soupe miel

2 cuillères à soupe sauce soja

2 cuillères à soupe sésame grillé

1 cuillère à café gingembre frais râpé

2 gousses d'ail émincées

1 citron (jus)

sel et poivre au goût

1 cuillère à soupe huile d'olive

plat à gratin

cuillère en bois

four préchauffé

Préparation :

1. Préchauffage du four

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6).

Dans un grand bol, mélangez le miel, la sauce soja, le gingembre, l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

Ajoutez les cuisses de poulet au bol et mélangez bien pour enrober chaque cuisse avec la marinade. Laissez mariner 5 minutes.

Disposez les cuisses de poulet dans un plat à gratin, versez le reste de la marinade sur le poulet, et parsemez de sésame grillé.

Enfournez pour environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré. N'hésitez pas à arroser le poulet avec son jus à mi-cuisson.

Servez chaud, accompagné de légumes de saison rôtis ou d'un riz parfumé.