Ingrédients
Ustensiles
Cuisse de Poulet Rôti aux Épices Douces et Carottes Glacées
2
10 minutes
35 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez cette recette simple de cuisse de poulet rôti aux épices douces, accompagnée de carottes glacées. Un plat savoureux, rapide et idéal pour les débutants !
1. Préchauffage du four
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6).
2. Préparation du poulet
Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le miel, la cannelle, le paprika, le sel et le poivre. Ajoutez les cuisses de poulet et enrobez-les bien de cette marinade.
3. Préparation des carottes
Épluchez et tranchez les carottes en bâtonnets. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les carottes pendant 5 minutes pour les attendrir légèrement.
4. Mélange des carottes et du poulet
Ajoutez les carottes au mélange de poulet dans le bol et mélangez pour bien enrober les carottes de marinade.
5. Rôtissage au four
Disposez les cuisses de poulet et les carottes dans le plat à rôtir. Enfournez pendant environ 35 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit doré et cuit à cœur.
6. Service
Servez chaud, accompagné de la garniture de carottes et d'un peu du jus de cuisson pour plus de saveur.