Ingrédients
Ustensiles
Côtelettes de Porc Glacées au Miel et Moutarde
2
10 minutes
15 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez une délicieuse recette de côtelettes de porc glacées au miel et moutarde, savoureuse et rapide à réaliser pour des repas gourmands. Idéale pour les soirées entre amis ou en famille !
1. Préparer la marinade
Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde, l'huile d'olive, l'ail haché, le sel et le poivre. Cette marinade apportera du goût et une belle brillance aux côtelettes.
2. Mariner les côtelettes
Badigeonner les côtelettes de porc avec la marinade préparée. Laissez mariner pendant 5 minutes pour que la viande s’imprègne des saveurs.
3. Chauffer la poêle
Dans une poêle antiadhésive, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen.
4. Cuisson des côtelettes
Cuire les côtelettes de porc 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Pendant la cuisson, arrosez-les avec la marinade restante.
5. Ajouter les herbes
À mi-cuisson, ajoutez les branches de thym pour parfumer la viande.
6. Servir
Une fois les côtelettes bien cuites, disposez-les sur une assiette. Servez avec des légumes de saison ou une salade pour un repas équilibré et gourmand.