Ingrédients
Ustensiles
Côtelettes d'Agneau Grillées au Miel et Romarin
2
10 minutes
15 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez cette délicieuse recette de côtelettes d'agneau grillées, parfumées au miel et romarin, facile à réaliser et idéale pour un dîner estival convivial.
1. Préparer la marinade
Dans un bol, mélangez le miel, l'huile d'olive, le romarin, le sel et le poivre. Ajoutez les côtelettes d'agneau et enrobez-les bien de marinade.
2. Laisser mariner
Laissez mariner les côtelettes pendant au moins 15 minutes à température ambiante, ou jusqu'à 2 heures au réfrigérateur si vous avez le temps.
3. Cuisson des côtelettes
Préchauffez le gril ou une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez les côtelettes et faites-les griller pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à votre goût.
4. Cuisson des haricots verts
En attendant, faites cuire les haricots verts dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Égouttez et ajoutez un filet de jus de citron.
5. Servir
Servez les côtelettes d'agneau chaudes, accompagnées des haricots verts citronnés. Bon appétit!