Ingrédients
Ustensiles
Côtelettes d'Agneau aux Herbes et Salsa de Tomates et Avocat
2
15 minutes
10 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez notre recette simple et rapide de côtelettes d'agneau accompagnées d'une salsa de tomates et avocat, parfaite pour un repas tendance et savoureux.
1. Préparer la marinade
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail émincé, le thym et le romarin. Ajoutez les côtelettes d'agneau et laissez mariner pendant 10 minutes.
2. Préparer la salsa
Pendant que l'agneau marine, coupez les tomates, l'avocat et l'oignon rouge en petits dés. Mélangez-les dans un autre bol et assaisonnez avec un peu de sel, de poivre et un filet d'huile d'olive.
3. Cuire les côtelettes
Dans une poêle chaude, faites cuire les côtelettes d'agneau pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et adaptées à votre goût.
4. Dresser l'assiette
Disposer les côtelettes d'agneau sur un plat de service et garnir de salsa de tomates et avocat. Servez immédiatement.
5. Déguster
Savourez vos côtelettes d'agneau aux herbes avec la salsa fraîche en accompagnement. Parfait pour un dîner rapide et savoureux!