Brochettes de Poulet Marinées aux Herbes de Provence et Feta

15 minutes

Ingrédients

500g blancs de poulet

100g feta

3 cuillères à soupe huile d'olive

2 cuillères à soupe herbes de Provence

2 gousses d'ail

1 citron

sel au goût

poivre au goût

4 brochettes en bois

Ustensiles

couteau

planche à découper

saladier

grill ou poêle

pince

plat de service

Découvrez cette recette simple et rapide de brochettes de poulet marinées aux herbes de Provence et feta, parfaite pour vos repas printaniers !

Préparation :

1. Préparer la marinade

Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, les herbes de Provence, l'ail émincé, le sel et le poivre.

2. Couper le poulet

Découpez les blancs de poulet en morceaux d'environ 2-3 cm.

3. Mariner le poulet

Ajoutez les morceaux de poulet dans le saladier et mélangez bien pour les enrober de marinade. Laissez mariner pendant au moins 10 minutes.

4. Préparer la feta

Pendant ce temps, coupez la feta en petits cubes.

5. Monter les brochettes

Sur les brochettes, alternez des morceaux de poulet marinés et des cubes de feta.

6. Cuisson

Faites chauffer un grill ou une poêle à feu moyen. Faites cuire les brochettes pendant environ 10-15 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit.

7. Servir

Servez chaud avec une salade verte ou du pain pita pour un repas complet et savoureux.

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