Ingrédients
Ustensiles
Brochettes de Poulet Marinées au Yaourt et aux Épices
2
15 minutes
15 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Savourez des brochettes de poulet marinées au yaourt et épices, une recette simple et rapide, parfaite pour un repas convivial.
1. Préparer la marinade
Dans un bol, mélangez le yaourt, l'huile d'olive, le curry, le paprika, le sel, le poivre, le jus de citron, l'ail et le piment si vous aimez le piquant.
2. Couper le poulet
Découpez le blanc de poulet en cubes d'environ 3 cm.
3. Mariner le poulet
Ajoutez les cubes de poulet dans le bol avec la marinade et mélangez bien pour que chaque morceau soit couvert. Laissez mariner au moins 15 minutes.
4. Préparer les brochettes
Enfilez les morceaux de poulet sur les brochettes. Vous pouvez aussi ajouter des légumes comme des poivrons ou des oignons si vous le souhaitez.
5. Cuire les brochettes
Faites chauffer votre grill ou une poêle à feu moyen. Faites cuire les brochettes de poulet pendant environ 10 à 15 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
6. Servir
Servez les brochettes chaudes, accompagnées d'une sauce yogurt ou d'une salade fraîche pour un repas complet.