Ingrédients
500 g d'aiguillettes de poulet
3 cuillères à soupe de moutarde forte
3 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de paprika
sel au goût
poivre au goût
1 poivron rouge (pour le service)
1 courgette (pour le service)
Ustensiles
Un grand bol
Des brochettes en bois ou en métal
Une poêle ou un grill
Un couteau
Une planche à découper
Brochettes de Poulet Marinées au Miel et Moutarde
2
15 minutes
10 minutes
Ingrédients
500 g d'aiguillettes de poulet
3 cuillères à soupe de moutarde forte
3 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de paprika
sel au goût
poivre au goût
1 poivron rouge (pour le service)
1 courgette (pour le service)
Ustensiles
Un grand bol
Des brochettes en bois ou en métal
Une poêle ou un grill
Un couteau
Une planche à découper
Découvrez la recette des brochettes de poulet marinées au miel et moutarde, une idée facile et gourmande pour un repas rapide et savoureux. Parfait pour les débutants !
Préparation :
1. Préparation de la marinade
Dans un grand bol, mélangez la moutarde, le miel, l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre. Bien mélanger.
2. Marinade du poulet
Ajoutez les aiguillettes de poulet dans le bol et remuez pour bien enrober chaque morceau de marinade. Laissez mariner 10 minutes.
3. Préparation des légumes
Pendant que le poulet marine, coupez le poivron et la courgette en morceaux.
4. Montage des brochettes
Sur chaque brochette, alternez des morceaux de poulet avec des morceaux de poivron et de courgette.
5. Cuisson
Faites chauffer une poêle ou un grill à feu moyen. Faites cuire les brochettes pendant environ 10 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
6. Service
Servez chaud, accompagné de riz ou de pain frais selon votre préférence.