Ingrédients
Ustensiles
Brochettes de Poulet Marinées au Citron et Herbes de Provence
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15 minutes
15 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez ces délicieuses brochettes de poulet marinées au citron et herbes de Provence, simples à réaliser et parfaites pour un repas rapide et savoureux !
1. Préparer la marinade
Dans un bol, pressez le jus des deux citrons et ajoutez l'huile d'olive, les herbes de Provence, l'ail émincé, du sel et du poivre. Mélangez bien.
2. Couper le poulet
Coupez les blancs de poulet en cubes d'environ 2-3 cm pour faciliter la cuisson.
3. Mariner le poulet
Ajoutez les cubes de poulet dans le bol avec la marinade, mélangez bien pour enrober chaque morceau. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes.
4. Préparer les brochettes
Enfilez les morceaux de poulet sur les brochettes en bois en les espaçant légèrement pour une cuisson uniforme.
5. Cuisson des brochettes
Préchauffez votre grill ou votre poêle à griller à feu moyen. Faites cuire les brochettes de poulet pendant environ 10-15 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
6. Servir
Servez les brochettes chaudes, accompagnées d'une salade fraîche ou de légumes grillés pour un repas complet et savoureux.