Brochettes de Poulet Mariné aux Agrumes et Miel

15 minutes

Ingrédients

500 g filets de poulet

1 orange (jus + zeste)

1 citron (jus + zeste)

2 cuillères à soupe miel

2 cuillères à soupe huile d'olive

1 cuillère à café paprika

1/2 cuillère à café sel

1/2 cuillère à café poivre

6 brochettes en bois (trempées dans l'eau)

Ustensiles

saladier

cuillère en bois

gril ou poêle

couteau

Découvrez cette recette facile et rapide de brochettes de poulet mariné aux agrumes et miel, parfaites pour un dîner délicieux et tendance.

Préparation :

1. Préparer la marinade

Dans un saladier, mélangez le jus et le zeste de l'orange et du citron, le miel, l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre.

2. Couper le poulet

Coupez les filets de poulet en cubes d'environ 3 cm.

3. Mariner le poulet

Ajoutez les cubes de poulet dans le saladier et mélangez bien pour enrober chaque morceau de marinade. Laissez mariner pendant au moins 15 minutes.

4. Préparer les brochettes

Enfilez les morceaux de poulet marinés sur les brochettes en bois en les alternant si vous le souhaitez avec des petits morceaux de poivron ou d'oignon.

5. Cuire les brochettes

Faites chauffer un gril ou une poêle à feu moyen. Faites cuire les brochettes pendant environ 15 minutes en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à cœur.

6. Servir

Servez chaud avec une garniture de légumes grillés ou une salade fraîche pour un repas équilibré et coloré.

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