Ingrédients
Ustensiles
Brochettes de Poulet Mariné au Miel et Sésame
2
15 minutes
15 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Préparez des brochettes de poulet mariné au miel et sésame, un plat simple, rapide et savoureux, parfait pour un repas tendance et convivial.
1. Préparation de la marinade
Dans un saladier, mélangez le miel, l'huile d'olive, la sauce soja, le gingembre et l'ail. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
2. Découpe du poulet
Coupez le blanc de poulet en cubes d'environ 2 cm. Ajoutez-les au saladier avec la marinade et mélangez bien pour enrober tous les morceaux.
3. Préparation des légumes
Lavez et découpez le poivron rouge et la courgette en morceaux de taille similaire à ceux du poulet.
4. Montage des brochettes
Sur les brochettes en bois, alternez les morceaux de poulet, les morceaux de poivron et de courgette.
5. Cuisson des brochettes
Faites chauffer une poêle ou un grill à feu moyen. Faites cuire les brochettes pendant environ 10-15 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur.
6. Service
Servez les brochettes chaudes, saupoudrées de sésame toasté, accompagnées d'une salade verte ou de riz.