Brochettes de Poulet au Miel et Thym

15 minutes

10 minutes

Ingrédients

500 g blanc de poulet

3 cuillères à soupe miel

1 cuillère à soupe sauce soja

1 cuillère à café thym séché

2 cuillères à soupe huile d'olive

1 citron (jus exprimé)

1 pincée sel

1 pincée poivre

1 poivron rouge (pour les brochettes)

1 courgette (pour les brochettes)

Ustensiles

couteau

planche à découper

brochettes en bois ou métal

saladier

poêle ou grill

pince

Découvrez nos délicieuses brochettes de poulet au miel et thym, un plat tendance, facile et rapide à préparer pour épater vos invités !

Préparation :

1. Préparation des ingrédients

Coupez le blanc de poulet en morceaux d'environ 3 cm. Épépinez et coupez le poivron et la courgette en morceaux similaires.

2. Préparation de la marinade

Dans un saladier, mélangez le miel, la sauce soja, le thym, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

3. Marinade

Ajoutez les morceaux de poulet au mélange et laissez mariner pendant 10 minutes.

4. Montage des brochettes

Enfilez alternativement les morceaux de poulet, de poivron et de courgette sur les brochettes.

5. Cuisson

Faites chauffer une poêle ou un grill à feu moyen. Cuisez les brochettes pendant 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et doré.

6. Service

Servez vos brochettes chaudes, accompagnées d'une salade verte ou de riz pour un repas complet.

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