Ingrédients
Ustensiles
Brochettes de Poulet au Miel et Sésame avec Légumes Grillés
2
15 minutes
15 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez cette recette simple de brochettes de poulet au miel et sésame, accompagnées de légumes grillés. Facile à réaliser, elle ravira vos papilles.
1. Préparation des éléments
Coupez les escalopes de poulet en cubes de taille égale. Lavez et coupez le poivron et la courgette en morceaux, et émincez l'oignon.
2. Marinade du poulet
Dans un bol, mélangez le miel, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Ajoutez les cubes de poulet et mélangez bien pour les enrober de marinade. Laissez reposer pendant 10 minutes.
3. Montage des brochettes
Sur les brochettes en bois, alternez les morceaux de poulet, de poivron, de courgette et d'oignon.
4. Cuisson des brochettes
Faites chauffer un gril ou une poêle à feu moyen. Ajoutez les brochettes et cuisez-les pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté, en les badigeonnant de marinade.
5. Ajout des graines de sésame
À la fin de la cuisson, saupoudrez les brochettes de graines de sésame et laissez cuire encore 1 minute.
6. Service
Servez chaud avec des légumes grillés en accompagnement, et régalez-vous!