Ingrédients
Ustensiles
Brochettes de Poulet au Miel et Épices de Provence
2
15 minutes
15 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez la recette simple et rapide des brochettes de poulet au miel et épices de Provence pour un repas savoureux et convivial !
1. Préparer la marinade
Dans un bol, mélangez le miel, l'huile d'olive, les herbes de Provence, le paprika, le jus de citron, le sel et le poivre pour créer votre marinade.
2. Découper le poulet
Coupez les escalopes de poulet en cubes d'environ 3 cm et ajoutez-les à la marinade. Mélangez bien pour enrober tous les morceaux. Laissez mariner pendant 10 minutes.
3. Préparer les légumes
Pendant que le poulet marine, découpez le poivron et l'oignon rouge en morceaux de taille similaire à ceux du poulet.
4. Former les brochettes
Enfilez les cubes de poulet, de poivron et d'oignon sur les brochettes en bois, en alternant les ingrédients.
5. Cuisson
Chauffez un gril ou une poêle à feu moyen. Faites cuire les brochettes pendant 10 à 15 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et légèrement doré.
6. Servir
Servez chaud avec une salade fraîche ou du pain croustillant pour un repas délicieux et convivial.