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Bowl de Riz à l’Avocat et Graines de Sésame

2

10 minutes

15 minutes

Ingrédients

200g riz basmati
1 avocat bien mûr
1 tomate
50g maïs doux
1 poivron rouge
2 cuillères à soupe graines de sésame
2 cuillères à soupe sauce soja
1 cuillère à café huile de sésame
1 cuillère à soupe coriandre fraîche ciselée (optionnel)

Ustensiles

casserole
couteau
cuillère en bois
bol à mélanger
assiette

Découvrez notre bowl de riz à l'avocat, un plat végétarien frais et tendance, parfait pour un repas rapide et savoureux. Idéal pour les cuisiniers débutants !

Préparation :

1. Cuire le riz

Dans une casserole, faites cuire le riz basmati selon les instructions sur l’emballage (environ 12-15 minutes). Une fois cuit, égouttez et laissez tiédir.

2. Préparer les légumes

Pendant que le riz cuit, coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et coupez la chair en dés. Épépinez et coupez le poivron rouge en petits dés. Coupez également la tomate en dés.

3. Mélanger le tout

Dans un bol, ajoutez le riz tiédi, l'avocat, la tomate, le maïs et le poivron rouge. Arrosez le tout de sauce soja et d'huile de sésame, puis mélangez délicatement.

4. Ajouter les graines de sésame

Parsemez le mélange avec les graines de sésame pour apporter du croquant et de la saveur.

5. Servir

Si vous le souhaitez, ajoutez de la coriandre fraîche ciselée. Servez dans des assiettes et dégustez ce bowl de riz à l’avocat frais et savoureux.

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