Bowl de Légumes Grillés et Feta aux Herbes

15 minutes

20 minutes

1 courgette

1 poivron rouge

1 carotte

150 g feta

2 cuillères à soupe huile d'olive

1 cuillère à café paprika

1 cuillère à café origan séché

1 gousse d'ail

sel et poivre au goût

1 poignée roquette (pour servir)

planche à découper

couteau

plaque de cuisson

bol

spatule

cuillère à soupe

Découvrez notre Bowl de Légumes Grillés et Feta aux Herbes, un plat veggie simple, rapide et irrésistible, parfait pour profiter des saveurs de saison avec des ingrédients frais et accessibles en France.

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

Lavez et coupez la courgette, le poivron et la carotte en bâtonnets ou en dés.

Dans un grand bol, mélangez les légumes avec l'huile d'olive, l'ail émincé, le paprika, l'origan, le sel et le poivre.

Étalez les légumes assaisonnés sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

Pendant que les légumes cuisent, émiettez la feta dans un bol.

Une fois les légumes cuits, disposez-les dans un grand bol, ajoutez la feta émiettée et une poignée de roquette.

Mélangez délicatement le tout et servez chaud ou tiède, selon votre préférence. Bon appétit!