Wraps Végétariens aux Légumes Grillés et Feta

15 minutes

10 minutes

Ingrédients

4 grandes tortillas de blé

1 poivron rouge

1 courgette

1 aubergine

100 g feta

2 cuillères à soupe huile d'olive

1 cuillère à café herbes de Provence

sel et poivre au goût

1 avocat

Ustensiles

gril ou poêle

couteau

planche à découper

bol

cuillère

Découvrez cette recette de wraps végétariens simples et délicieux, garnis de légumes grillés et de feta. Idéaux pour un déjeuner sain et tendance !

Préparation :

1. Préparation des légumes

Lavez et découpez le poivron, la courgette et l'aubergine en fines lamelles.

2. Grillage des légumes

Dans une poêle chaude ou sur le gril, ajoutez l'huile d'olive. Faites cuire les légumes pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres. Ajoutez les herbes de Provence, le sel et le poivre.

3. Assemblage des wraps

Sur chaque tortilla, répartissez les légumes grillés, émiettez la feta par-dessus et ajoutez des tranches d'avocat.

4. Enroulage des wraps

Roulez les tortillas serrées pour former des wraps. Vous pouvez les couper en deux pour faciliter la dégustation.

5. Dégustation

Servez les wraps immédiatement ou emballez-les pour un déjeuner à emporter.

Recette précédente