Wrap Végétarien Gourmand à la Feta et aux Légumes Grillés

15 minutes

Ingrédients

2 tortillas de blé

150g feta

1 courgette

1 poivron rouge

1 carotte

2 cuillères à soupe huile d'olive

1 cuillère à soupe balsamique

une poignée roquette

sel au goût

poivre au goût

Ustensiles

gril ou poêle

couteau

plat ou assiette

cuillère

Découvrez cette recette de wrap végétarien gourmand avec de la feta et des légumes grillés, parfaitement rapide et facile à réaliser pour un repas sain et savoureux !

Préparation :

1. Préparation des légumes

Lavez et coupez la courgette, le poivron et la carotte en fines lamelles.

2. Grillage des légumes

Chauffez une poêle ou un gril sur feu moyen avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Faites-y griller les légumes pendant environ 5-7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

3. Préparation de la feta

Émiettez la feta dans un bol et ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Mélangez bien.

4. Assemblage du wrap

Sur chaque tortilla, déposez une couche de roquette, puis les légumes grillés, et enfin, la feta émiettée. Enroulez le tout pour former des wraps.

5. Service

Servez les wraps immédiatement, accompagnés d'une salade verte si désiré.

Recette précédente