Ingrédients
Ustensiles
Tartines Végétariennes de Chèvre Frais et Betterave Rôtie
2
10 minutes
30 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez notre recette simple et délicieuse de Tartines Végétariennes au Chèvre Frais et Betterave Rôtie, parfaite pour un apéritif tendance !
1. Préchauffage du four
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Préparation des betteraves
Coupez les betteraves cuites en fines tranches ou en dés. Dans un saladier, mélangez-les avec l'huile d'olive, le miel, le jus de citron, le sel et le poivre.
3. Rôtissage des betteraves
Disposez les betteraves assaisonnées dans un plat allant au four et enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement caramélisées.
4. Préparation des tartines
Pendant que les betteraves cuisent, grillez les tranches de pain de campagne au grille-pain ou au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
5. Montage des tartines
Étalez généreusement le fromage de chèvre frais sur chaque tranche de pain grille. Ajoutez les betteraves rôties par-dessus.
6. Ajout de la roquette
Disposez quelques feuilles de roquette sur les tartines pour un goût frais et croquant.
7. Service
Servez vos tartines immédiatement, accompagnées d'un filet d'huile d'olive si désiré. Régalez-vous !