Ingrédients
Ustensiles
Poulet aux Abricots et Amandes
2
10 minutes
20 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Découvrez notre recette rapide et délicieuse de poulet aux abricots et amandes, un plat tendance et savoureux qui émerveillera vos invités !
1. Préparer les ingrédients
Coupez les escalopes de poulet en morceaux de taille moyenne. Dans un bol, mélangez les morceaux de poulet avec du sel, du poivre, et du thym.
2. Cuisson du poulet
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Ajouter les abricots
Une fois le poulet doré, ajoutez les abricots secs dans la poêle. Mélangez pour bien incorporer.
4. Glacer avec du miel
Versez le miel sur le poulet et les abricots. Continuez à cuire pendant encore 5 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les abricots tendres.
5. Finaliser avec les amandes
Ajoutez les amandes effilées dans la poêle et laissez cuire 2 minutes supplémentaires, en remuant de temps en temps.
6. Servir
Servez chaud, accompagné d'un peu de riz ou d'une salade verte pour un repas complet et savoureux.