Ingrédients
1 Courgette
1 Poivron rouge
1 Carotte
100 g Pois chiches en conserve
2 c. à soupe Huile d'olive
1 c. à café Paprika doux
1 c. à café Cumin
50 g Quinoa
2 c. à soupe Tahini
1 c. à soupe Citron (jus)
1 Gousse d'ail (écrasée)
Un brin Coriandre fraîche (pour la garniture)
Ustensiles
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Casserole
Bol
Cuillère en bois
Mixeur (ou fouet)
Bowl Végétal aux Légumes Rôtis et Sauce Tahini
2
15 minutes
25 minutes
Ingrédients
1 Courgette
1 Poivron rouge
1 Carotte
100 g Pois chiches en conserve
2 c. à soupe Huile d'olive
1 c. à café Paprika doux
1 c. à café Cumin
50 g Quinoa
2 c. à soupe Tahini
1 c. à soupe Citron (jus)
1 Gousse d'ail (écrasée)
Un brin Coriandre fraîche (pour la garniture)
Ustensiles
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Casserole
Bol
Cuillère en bois
Mixeur (ou fouet)
Découvrez cette recette de Bowl Végétal aux Légumes Rôtis et Sauce Tahini, un plat délicieux, rapide et sain, parfait pour tous les amoureux de cuisine veggie en quête de saveurs !
Préparation :
1. Préchauffage du four
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).